耙式干燥機和噴霧干燥機是兩種不同的干燥設備，它們在多個方面存在顯著差異。
首先，從適用物料的角度來看，耙式干燥機主要針對膏狀物料進行干燥，而噴霧干燥機則適用于將液體物料干燥成粉狀。耙式干燥機通過攪拌葉片的耙動作用，使得膏狀物料與熱空氣充分接觸，實現水分的蒸發和去除。而噴霧干燥機則是通過將液體物料霧化成微小液滴，與熱空氣進行熱交換，從而實現快速干燥。
其次，從設備結構和操作復雜性方面來看，耙式干燥機的結構相對簡單，操作也較為方便。而噴霧干燥機則需要更高的技術水平和更復雜的設備結構來實現霧化、干燥和收集等過程。
此外，兩者在干燥效率、能耗和成本等方面也存在差異。耙式干燥機的干燥效率相對較低，干燥周期較長，但由于其設備結構簡單，維護成本相對較低。而噴霧干燥機雖然干燥效率高，但設備體積大、投資成本高，且加水打漿會增加能耗，使得其總體成本較高。
*后，從產品質量和外觀來看，耙式干燥機干燥的產品可能存在濕度不均勻、顏色偏深等問題，而噴霧干燥機則可以獲得均勻、細膩的粉狀產品。
綜上所述，耙式干燥機和噴霧干燥機在適用物料、設備結構、操作復雜性、干燥效率、能耗和成本以及產品質量等方面存在顯著差異。在選擇干燥設備時，需要根據實際需求和物料的特性進行綜合考慮。
